Lavashdan “Yengil gazak”
Lavash xamiri 1 dona
Qaynatilgan tuxum 3 dona
Pishloq 50 g
Ta’bga koʻra ko’k piyoz
Limon ta’mli bilan “Щедрое лето” mayonezi
Tuxum 1 dona
Sut 2 osh qoshiq
Ta’bga koʻra tuz
Kerakli masalliqlar
  • Qaynatilgan tuxumni qirgʻichdan oʻtkazib olamiz.
  • Ko’k piyozni ham mayda qilib toʻgʻrab olamiz.
  • Pishloqni esa qirgʻichdan oʻtkazib olamiz.
  • Idishga maydalangan pishloqni, tuxumni va piyozni solamiz.
  • Qaylamizga limon ta’mli “Щедрое лето” mayonezini solamiz. U koʻkatlar bilan mukammal mos keladi, qaylaning ta’mini yumshoq va nozik qiladi.
  • Lavash xamirni uchburchak qilib kesib olamiz. Qaylamizni solib rulet qilib o’rab olamiz.
  • Xohishga koʻra ruletni qovurish ham mumkin. Buning uchun alohida idishga tuxum, sut,tuz solib aralashtirib yaxshilan ruletlarimizni belab yog’da qovurib olamiz.

    Bizning issiq gazakimiz tayyor.

  • 1. Qaynatilgan tuxumni qirgʻichdan oʻtkazib olamiz.
  • 2. Ko’k piyozni ham mayda qilib toʻgʻrab olamiz.
  • 3. Pishloqni esa qirgʻichdan oʻtkazib olamiz.
  • 4. Idishga maydalangan pishloqni, tuxumni va piyozni solamiz.
  • 5. Qaylamizga limon ta’mli “Щедрое лето” mayonezini solamiz. U koʻkatlar bilan mukammal mos keladi, qaylaning ta’mini yumshoq va nozik qiladi.
  • 6. Lavash xamirni uchburchak qilib kesib olamiz. Qaylamizni solib rulet qilib o’rab olamiz.
  • 7. Xohishga koʻra ruletni qovurish ham mumkin. Buning uchun alohida idishga tuxum, sut,tuz solib aralashtirib yaxshilan ruletlarimizni belab yog’da qovurib olamiz.

    Bizning issiq gazakimiz tayyor.
Yoqimli ishtaha!