Салат «Виноградная гроздь»
Копченая курица 400 гр
Виноград без косточек 300 гр
Твердый сыр 300 гр
Яйцо 4 шт
Майонез «Щедрое лето» Провансаль 100 г
Соль по вкусу
Петрушка для украшения
Ингредиенты
  • Копченую курицу нарезаем маленькими кусочками.
  • Сыр натираем на крупной терке.
  • Яйца отвариваем и отделяем белок. Измельчаем его на крупной терке, а желтки на мелкой.
  • Режем виноград пополам.
  • В тарелку выкладываем первым слоем белки, солим и смазываем слой майонезом «Щедрое лето» Провансаль. Он сделает вкус нашего салата более нежным и соединит слои между собой.
  • Вторым слоем выкладываем копченую курицу и обильно смазываем ее майонезом «Щедрое лето» Провансаль, чтобы мясо пропиталось и стало сочным в салате.
  • Следующим слоем выкладываем измельченные желтки и также смазываем их майонезом.
  • Посыпаем желтки тертым сыром и смазываем верхний слой майонезом «Щедрое лето». Выкладываем виноград срезом вниз, формируя гроздь.
  • С одной стороны украшаем зеленью, выкладывая ее по форме виноградных листьев. Отправляем салат на 2−3 часа в холодильник, если есть возможность, то на ночь.

  • 1. Копченую курицу нарезаем маленькими кусочками.
  • 2. Сыр натираем на крупной терке.
  • 3. Яйца отвариваем и отделяем белок. Измельчаем его на крупной терке, а желтки на мелкой.
  • 4. Режем виноград пополам.
  • 5. В тарелку выкладываем первым слоем белки, солим и смазываем слой майонезом «Щедрое лето» Провансаль. Он сделает вкус нашего салата более нежным и соединит слои между собой.
  • 6. Вторым слоем выкладываем копченую курицу и обильно смазываем ее майонезом «Щедрое лето» Провансаль, чтобы мясо пропиталось и стало сочным в салате.
  • 7. Следующим слоем выкладываем измельченные желтки и также смазываем их майонезом.
  • 8. Посыпаем желтки тертым сыром и смазываем верхний слой майонезом «Щедрое лето». Выкладываем виноград срезом вниз, формируя гроздь.
  • 9. С одной стороны украшаем зеленью, выкладывая ее по форме виноградных листьев. Отправляем салат на 2−3 часа в холодильник, если есть возможность, то на ночь.
Салат готов. Приятного Аппетита!