© 2016 Your company
“Uzum shodasi” salati
Dudlangan tovuq go’shti 400gr
Uzum (danaksiz) 300gr
Pishloq 300gr
Tuxum 4 dona
“Щедрое лето” Provansal mayonezi 100gr (ta’bga ko’ra)
Ta’bga ko’ra tuz
Decor uchun petrushka
Uzum (danaksiz) 300gr
Pishloq 300gr
Tuxum 4 dona
“Щедрое лето” Provansal mayonezi 100gr (ta’bga ko’ra)
Ta’bga ko’ra tuz
Decor uchun petrushka
Kerakli masalliqlar
- Dudlangan tovuq go’shtimizni ingichka qalinlikda tog’rab olamiz.
- Pishloqni ham katta qirg’ichdan chiqarib olamiz.
- Tuxumni qaynatib oqidan sarig’ini ajratamiz. Tuxum oqini katta qirg’ichdan chiqaramiz, sarig’ini esa mayda qirg’ichdan chiqaramiz.
- Uzumlarimizni ikkiga bo’lamiz.
- Tarelkamizga salatimizni yeg’ishni boshlaymiz, birinchi qavatiga tuxum oqini yoyib chiqamiz va tuz sepamiz, ustidan “Щедрое лето” Provansal mayonezini surtamiz. U salatga uyg’unlik beradi.
- Ikkinchi qavatiga dudlangan tovuq go’shtimizni yoyamiz va salatda go’sht yanayam mayin bo’lishi uchun ustidan “Щедрое лето” Provansal mayonezini surtamiz.
- Ustidan esa maydalangan tuxum sarig’ini yoyamiz va uning ustiga ham mayonez surtamiz.
- Ustidan esa qirg’ichdan chiqarilgan pishlog’imizni yoyib chiqamiz va ustidan “Щедрое лето” Provansal mayonezini surtamiz. Va kesilgan uzumlarimizni yeg’ilgan salat ustiga shoda holatiga keltirib terib chiqamiz.
- Petrushka yordamida uzum barglarini decor sifatida ishlatamiz. Salatni 2-3 soatga muzlatgichga yuboramiz.
- 1. Dudlangan tovuq go’shtimizni ingichka qalinlikda tog’rab olamiz.
- 2. Pishloqni ham katta qirg’ichdan chiqarib olamiz.
- 3. Tuxumni qaynatib oqidan sarig’ini ajratamiz. Tuxum oqini katta qirg’ichdan chiqaramiz, sarig’ini esa mayda qirg’ichdan chiqaramiz.
- 4. Uzumlarimizni ikkiga bo’lamiz.
- 5. Tarelkamizga salatimizni yeg’ishni boshlaymiz, birinchi qavatiga tuxum oqini yoyib chiqamiz va tuz sepamiz, ustidan “Щедрое лето” Provansal mayonezini surtamiz. U salatga uyg’unlik beradi.
- 6. Ikkinchi qavatiga dudlangan tovuq go’shtimizni yoyamiz va salatda go’sht yanayam mayin bo’lishi uchun ustidan “Щедрое лето” Provansal mayonezini surtamiz.
- 7. Ustidan esa maydalangan tuxum sarig’ini yoyamiz va uning ustiga ham mayonez surtamiz.
- 8. Ustidan esa qirg’ichdan chiqarilgan pishlog’imizni yoyib chiqamiz va ustidan “Щедрое лето” Provansal mayonezini surtamiz. Va kesilgan uzumlarimizni yeg’ilgan salat ustiga shoda holatiga keltirib terib chiqamiz.
- 9. Petrushka yordamida uzum barglarini decor sifatida ishlatamiz. Salatni 2-3 soatga muzlatgichga yuboramiz.
Salatimiz tayyor yoqimli ishtaha!
info@shedroeleto.com