Tovuq go’shtidan Urfa
Guruch 300 g
Tomat pastasi 2-3 osh qoshiq.
Tovuq 1 dona
"Щедрое лето" Provansal mayonezi 300 g
Kartoshka 6-7 dona
Piyoz 1 dona
Sabzi 1 dona
Kurkuma 1 choy qosh.
Ta’bga koʻra ziravorlar va tuz
Kerakli masalliqlar
  • Qozonchaga guruchimizni solamiz va ustini qoplaguncha suv quyamiz. Qaynab chiqqanidan keyin pas olovda pishgunicha qaynatamiz. Guruch tayyor bo’lishi bilan kurkuma, tuz va ziravorlar wo’shib aralashtiramiz.
  • Endi esa tovug’imizni marinadlimiz. “Щедрое лето” Provansal mayonezini tovug’imizga yaxshilab surtib chiqamiz va 20-30daqiqaga olib qo’yamiz. “Щедрое лето” tovug’imizni yanayam yumshoq va o’zgacha sariyog’ mazasini beradi.
  • Piyoz va sabzini pare-pare qilib tog’rab olamiz, kartoshkani esa o’rtacha kattalikda kesib olamiz.
  • Marinadlanga tovug’imizni pishirish uchun paket ichiga qo’yamiz va yoniga sabzavotlarini ham solamiz. Paket tovuqdan chiqadigan suvini o’zida ushab turadi. 200-220 gradusda qizib turgan duxofkaga 40 daqiqaga yuboramiz.
  • Tayyor tovug’imizni pishirgan guruchimiz bilan dasturxonga tortamiz.

  • 1. Qozonchaga guruchimizni solamiz va ustini qoplaguncha suv quyamiz. Qaynab chiqqanidan keyin pas olovda pishgunicha qaynatamiz. Guruch tayyor bo’lishi bilan kurkuma, tuz va ziravorlar wo’shib aralashtiramiz.
  • 2. Endi esa tovug’imizni marinadlimiz. “Щедрое лето” Provansal mayonezini tovug’imizga yaxshilab surtib chiqamiz va 20-30daqiqaga olib qo’yamiz. “Щедрое лето” tovug’imizni yanayam yumshoq va o’zgacha sariyog’ mazasini beradi.
  • 3. Piyoz va sabzini pare-pare qilib tog’rab olamiz, kartoshkani esa o’rtacha kattalikda kesib olamiz.
  • 4. Marinadlanga tovug’imizni pishirish uchun paket ichiga qo’yamiz va yoniga sabzavotlarini ham solamiz. Paket tovuqdan chiqadigan suvini o’zida ushab turadi. 200-220 gradusda qizib turgan duxofkaga 40 daqiqaga yuboramiz.
  • 5. Tayyor tovug’imizni pishirgan guruchimiz bilan dasturxonga tortamiz.
Yoqimli ishtaha!