© 2016 Your company
Limon-mayonez sousida “Семга”
“Семга”(steyk) 2kg
Limon 2 dona
Tuz va ziravorlar
Ukrop va boshqa ko’katlar
Sous uchun:
“Сливки” 10% 200gr
Limon sharbatli “Щедрое лето” mayonezi 100gr
Zaytun yog’i 2 osh qoshiq
Sarimsoq piyoz 2-3 bo’lak
Limon 2 dona
Tuz va ziravorlar
Ukrop va boshqa ko’katlar
Sous uchun:
“Сливки” 10% 200gr
Limon sharbatli “Щедрое лето” mayonezi 100gr
Zaytun yog’i 2 osh qoshiq
Sarimsoq piyoz 2-3 bo’lak
Kerakli masalliqlar
- Balig’imizani(steyk) ikkala tomoniga tuz va murch sepib olamiz.
- Listimizni yog’ surib steykimizni qo’yib chiqamiz.
- Steykimizni qizib turgan duxofkaga 200 gradusga 20 daqiqaga yuboramiz.
- Steyk uchun sous tayyorlaymiz:
- Zaytun yog’ida maydalangan sarimsoq piyozimizni qovurib olamiz
- Ketidan “Сливки” quyib 10daqiqa davomida aralashtirgan xolatda pas olovda qaynatamiz
- Ketidan limon sharbatli “Щедрое лето” mayonezimizni qo’shamiz. Mayonez sousga noodatiy ta’m va aromat beradi, steyk uchun eng mos keladigani limon bo’ladi.
- Tayyor steykimizni duxofkadan olib ustidan sousimizni quyamiz.
- Tayyor steykni limon yoki laym bo’laklari bilan dasturxonga tortishingiz mumkin.
- 1. Balig’imizani(steyk) ikkala tomoniga tuz va murch sepib olamiz.
- 2. Listimizni yog’ surib steykimizni qo’yib chiqamiz.
- 3. Steykimizni qizib turgan duxofkaga 200 gradusga 20 daqiqaga yuboramiz.
- 4. Steyk uchun sous tayyorlaymiz:
- Zaytun yog’ida maydalangan sarimsoq piyozimizni qovurib olamiz
- Ketidan “Сливки” quyib 10daqiqa davomida aralashtirgan xolatda pas olovda qaynatamiz
- Ketidan limon sharbatli “Щедрое лето” mayonezimizni qo’shamiz. Mayonez sousga noodatiy ta’m va aromat beradi, steyk uchun eng mos keladigani limon bo’ladi.
- 5. Tayyor steykimizni duxofkadan olib ustidan sousimizni quyamiz.
- 6. Tayyor steykni limon yoki laym bo’laklari bilan dasturxonga tortishingiz mumkin.
Taomimiz tayyor, yoqimli ishtaha!
info@shedroeleto.com