1. Отвариваем овощи и яйца

2. Картофель и морковь натираем на крупной терке. Яйца разрезаем вдоль на две части, аккуратно извлекаем желтки.

3. В миске соединяем желтки с измельченным чесноком и щедро добавляем майонез «Щедрое лето» Провансаль. Он придаст начинке нежность и насыщенность, а также сделает вкус более гармоничным. Тщательно перемешиваем.

4. Получившейся начинкой аккуратно заполняем белки яиц.

5. Собираем салат. На плоское блюдо выкладываем первым слоем тертый картофель и щедро смазываем его майонезом «Щедрое лето» Провансаль. Благодаря его густоте он идеально соединит слои и продлит стойкость салата.

6. Вторым слоем выкладываем тертую морковь и снова щедро смазываем майонезом «Щедрое лето» Провансаль.

7. Третьим слоем выкладываем консервированную горбушу и промазываем майонезом «Щедрое лето» Провансаль.

8. Мелко режем красный перец и выкладываем его следующим слоем.

9. Сверху выкладываем половинки фаршированных яиц, создавая из них форму лепестков цветка. Выкладываем по кругу заостренной стороной к центру, начинкой вниз.

10. Разрезаем пополам помидорки черри и выкладываем их в центр как сердцевину цветка.

11. Украшаем наш салат зеленью по кругу.