Somsa
Somsa uchun xamir
Qiyma 500gr
Piyoz 200gr
“Щедрое лето” Provansal mayonezi 100gr
Tuz, zira, murch ta’bga ko’ra
Ta’bga ko’ra kunjut
Kerakli masalliqlar
  • Somsa xamirni eritib olamiz va kvadrat qilib kesib olamiz.
  • Piyozni mayda kubik qilib tog’rab olamiz.
  • Alohida idishda qiyma va piyozni solamiz. Tuz, murch, zirani ta’bga ko’ra qo’shamiz.
  • Qayla yanayam mazali va selli bo’lishi uchun “Щедрое лето” Provansal mayonezidan qo’shamiz. U qaylaga yanayam nozik ta’m beradi.
  • Qaylamizni “Щедрое лето” Provansal mayonezi bilan aralashtiramiz.
  • Kesilgan har bir kvadrat xamirga qaylamizni solib chiqamiz va somsalarimizni tugib olamiz.
  • Somsalarimiz qizarib pishishi uchun ustiga tuxum sarig’i surtamiz.
  • Somsalarni pergamentli listga qo’yib, 180 gradusda 30-35 daqiqaga qizib tugran dixofkaga yuboramiz.

  • 1. Somsa xamirni eritib olamiz va kvadrat qilib kesib olamiz.
  • 2. Piyozni mayda kubik qilib tog’rab olamiz.
  • 3. Alohida idishda qiyma va piyozni solamiz. Tuz, murch, zirani ta’bga ko’ra qo’shamiz.
  • 4. Qayla yanayam mazali va selli bo’lishi uchun “Щедрое лето” Provansal mayonezidan qo’shamiz. U qaylaga yanayam nozik ta’m beradi.
  • 5. Qaylamizni “Щедрое лето” Provansal mayonezi bilan aralashtiramiz.
  • 6. Kesilgan har bir kvadrat xamirga qaylamizni solib chiqamiz va somsalarimizni tugib olamiz.
  • 7. Somsalarimiz qizarib pishishi uchun ustiga tuxum sarig’i surtamiz.
  • 8. Somsalarni pergamentli listga qo’yib, 180 gradusda 30-35 daqiqaga qizib tugran dixofkaga yuboramiz.
Somsalarimiza tayyor! Yoqimli ishtaha!