1. Нарезаем куриное филе тонкими слайсами. Посыпаем их солью и специями по вкусу.

2. В середину каждого ломтика курицы кладем натертый сыр, мелко нарезанный укроп и нарезанный перец.

3. Аккуратно сворачиваем куриные ломтики с начинкой в рулетики.

4. Обмакиваем каждый рулетик в желтке, а затем в муке и обжариваем на разогретом растительном масле до золотистого цвета. Это придаст рулетам аппетитную хрустящую корочку.

5. После обжарки отправляем рулеты в разогретую до 180 °C духовку и запекаем 25 минут.

6. Для соуса натираем соленый огурец и измельчаем чеснок. Смешиваем эти ингредиенты с майонезом «Щедрое лето» с лимонным соком, он придает соусу свежий и яркий вкус.

7. Готовые рулеты подаем с соусом из майонеза «Щедрое лето», который подчеркнет их вкус и сделает блюдо еще более аппетитным.