Kotletimizani tayyorlab olamiz: farshimizga qirg’ichdan chiqarilgan piyoz, kartoshkamizni qo’shamiz. Ketidan mayonez, tuxum va ziravorlarimizni qo’shib yaxshilab aralashtiramiz. Kotletlarimizni yasab olib, qizib turgan yog’da orqa oldini qizartirib olamiz va botar botmas suv quyib 15daqiqaga dimlab qo’yamiz.