Открытые бургеры
Булочки для бургеров 3 шт
Помидоры 150 гр
Огурцы 120 гр
Твердый сыр 80 гр
Майонез «Щедрое лето» на перепелиных яйцах 3 ст. л
Растительное масло 2 ст. л.
Соль и перец по вкусу

Для котлеты:
Фарш 500 гр
Лук 2 шт
Картофель 2 шт
Яйцо 1 шт
Майонез «Щедрое лето» на перепелиных яйцах ½ ст. л.
Соль, специи по вкусу
Ингредиенты
  • Сначала делаем котлеты. Добавим в фарш тертый лук и картофель. Затем добавим майонез «Щедрое лето» на перепелиных яйцах, яйца и специи. Хорошо перемешиваем и формируем котлеты для бургеров.
  • Обжариваем их на раскаленном масле с двух сторон, заливаем водой и оставляем на 15−20 минут.
  • Срезаем верхушки булочек.
  • Смазываем внутри булочку майонезом «Щедрое лето» на перепелиных яйцах. Майонез «Щедрое лето» придаст бургерам более сочный и яркий вкус.
  • Сверху выкладываем котлеты, нарезанные помидоры и огурцы. Приправляем солью и перцем по вкусу.
  • Посыпаем все сверху тертым сыром.
  • Выкладываем булочки на противень и отправляем в заранее разогретую до 180 °C духовку. Выпекаем около 15 минут.

  • 1. Сначала делаем котлеты. Добавим в фарш тертый лук и картофель. Затем добавим майонез «Щедрое лето» на перепелиных яйцах, яйца и специи. Хорошо перемешиваем и формируем котлеты для бургеров.
  • 2. Обжариваем их на раскаленном масле с двух сторон, заливаем водой и оставляем на 15−20 минут.
  • 3. Срезаем верхушки булочек.
  • 4. Смазываем внутри булочку майонезом «Щедрое лето» на перепелиных яйцах. Майонез «Щедрое лето» придаст бургерам более сочный и яркий вкус.
  • 5. Сверху выкладываем котлеты, нарезанные помидоры и огурцы. Приправляем солью и перцем по вкусу.
  • 6. Посыпаем все сверху тертым сыром.
  • 7. Выкладываем булочки на противень и отправляем в заранее разогретую до 180 °C духовку. Выпекаем около 15 минут.
Наши бургеры готовы. Приятного аппетита!