1. Отвариваем картофель, морковь и свеклу, затем охлаждаем и очищаем их от кожуры.

2. Яйца также отвариваем, охлаждаем и очищаем от скорлупы. Белки отделяем от желтков.

3. Все овощи натираем на крупной терке.

4. Белки яиц натираем на мелкой терке и смешиваем их с майонезом «Щедрое лето» на перепелиных яйцах. Он придаст салату нежный и мягкий вкус.

5. Берем плоскую тарелку и ставим на неё сервировочное кольцо. Внутрь кольца первым слоем выкладываем свеклу, щедро смазывая её майонезом «Щедрое лето» на перепелиных яйцах. Это сделает вкус салата более насыщенным.

6. Следующим слоем выкладываем тертую морковь, снова смазывая майонезом «Щедрое лето» на перепелиных яйцах. За счет своей густоты майонез «Щедрое лето» будет крепко соединять слои и продлит стойкость вашего салата.

7. Следующим слоем выкладываем тертый картофель и смазываем майонезом «Щедрое лето».

8. Сверху добавляем немного тертого желтка.

9. Последним слоем выкладываем лосось и посыпаем зеленью по вкусу.