RU
UZ
Bosh sahifa
Retseptlar
Tanlov
© 2016 Your company
Karamli pirog
Sut 200 ml
Shakar 1 osh qosh.
Un 1 osh qosh.
Droja 1 osh qosh.
Yogʻ 4 osh qosh.
Tuxum 1 dona
Xamir uchun keraklicha un

Qaylasi uchun:
Karamning ¼ qismi
Qaynatilgan tuxum 2 dona
Piyoz
Ukrop
“Щедрое лето” "Provansal" mayonezi 2-3 osh qosh.
Ta’bga koʻra tuz va ziravorlar
Kerakli masalliqlar
  • Tayyorlanishi
  • Iliq sutga shakarni, tuzni, unni, drojani, yog’ni va tuxumni solamiz va yaxshilab aralashtiramiz.
  • Ustini yopib, 5 daqiqaga chetga olib qo’yamiz.
  • Keyin oz-ozdan unni qoʻshamiz va xamirni qoramiz.
  • Xamirni elastik xolatga keltirib va yarim soatga chetga op qo’yamiz.
  • Qaylasi uchun
  • Karamni somoncha qilib toʻgʻrab ozgina qovurib olamiz.
  • Qaynatilgan tuxumlarni kubik qilib toʻgʻraymiz.
  • Qayla uchun sousni tayyorlaymiz. Idishga mayda toʻgʻralgan koʻkatlarni, ta’bga koʻra tuzni va ziravorlarni solamiz, keyin “Щедрое лето” mayonezi bilan qo’shamiz. Bu sousni yanada nozik qiladi va taomga yumshoq ta’mni beradi.
  • Koʻtarilgan xamirni oʻrtacha qalinlikda yoyib olamiz.
  • Ozgina xamirni yoygandan keyin ustidan saryog’ surtib yoyamiz bunda xamir yanayam yumshoq bo’lib chiqadi.
  • Qaylani xamirning bir tomoniga solib, ikkinchi tomonini oʻrtasidan bir necha joyini bezak uchun kesamiz va qayla ustini yopamiz
    Tepasga tuxum sarigʻini surtib 180°C da 25 daqiqa davomida pishirib olamiz.
  • Tayyorlanishi
  • 1. Iliq sutga shakarni, tuzni, unni, drojani, yog’ni va tuxumni solamiz va yaxshilab aralashtiramiz.
  • 2. Ustini yopib, 5 daqiqaga chetga olib qo’yamiz.
  • 3. Keyin oz-ozdan unni qoʻshamiz va xamirni qoramiz.
  • 4. Xamirni elastik xolatga keltirib va yarim soatga chetga op qo’yamiz.
  • Qaylasi uchun
  • 1. Karamni somoncha qilib toʻgʻrab ozgina qovurib olamiz.
  • 2. Qaynatilgan tuxumlarni kubik qilib toʻgʻraymiz.
  • 3. Qayla uchun sousni tayyorlaymiz. Idishga mayda toʻgʻralgan koʻkatlarni, ta’bga koʻra tuzni va ziravorlarni solamiz, keyin “Щедрое лето” mayonezi bilan qo’shamiz. Bu sousni yanada nozik qiladi va taomga yumshoq ta’mni beradi.
  • 4. Koʻtarilgan xamirni oʻrtacha qalinlikda yoyib olamiz.
  • 5. Ozgina xamirni yoygandan keyin ustidan saryog’ surtib yoyamiz bunda xamir yanayam yumshoq bo’lib chiqadi.
  • 6. Qaylani xamirning bir tomoniga solib, ikkinchi tomonini oʻrtasidan bir necha joyini bezak uchun kesamiz va qayla ustini yopamiz.
    Tepasga tuxum sarigʻini surtib 180°C da 25 daqiqa davomida pishirib olamiz.
Mazali pirogimiz tayyor.
Yoqimli ishtaha!
info@shedroeleto.com

Tanlov qoidalari