Mol go’shti 250gr Turp 1,2 dona Piyoz 1 dona Tuxum 2,3 dona “Щедрое лето” bedana tuxumli mayonezi 80gr Qovurish uchun o’simlik yog’i Ta’bga ko’ra tuz Ukrop ta’bga ko’ra
Kerakli masalliqlar
Turpimizni ingichka qalinlida tog’rab olamiz va 15 daqiqaga suvga solib qo’yamiz. Bu turpni mazali qiladi.
Piyozimizni to’grab olamiz va tilla rang bo’guncha qovurib olamiz. Ta’bga ko’ra tuz qo’shamiz.
Oldindan qaynatib olingan go’shtimizani somoncha qilib tog’rab olamiz.
Idishimizga turpimizani, qovurilgan piyozimizani va tog’ralgan go’shtimizani solamiz.
“Щедрое лето” bedana tuxumli mayonezini qo’shamiz, salatimizni yanada mazali qiladi.
Yaxshilab aralashtiramiz.
1. Turpimizni ingichka qalinlida tog’rab olamiz va 15 daqiqaga suvga solib qo’yamiz. Bu turpni mazali qiladi
2. Piyozimizni to’grab olamiz va tilla rang bo’guncha qovurib olamiz. Ta’bga ko’ra tuz qo’shamiz
3. Oldindan qaynatib olingan go’shtimizani somoncha qilib tog’rab olamiz
4. Idishimizga turpimizani, qovurilgan piyozimizani va tog’ralgan go’shtimizani solamiz
5. “Щедрое лето” bedana tuxumli mayonezini qo’shamiz, salatimizni yanada mazali qiladi
6. Yaxshilab aralashtiramiz
Salatimiz tayyor! U salatimiz mazali turp va piyoz ta’mi, to’yimli go’sht, “Щедрое лето” mayonezi bilan o’zgacha bo’ladi. Bu salat xar qanday stolga mos keladi