“Toshkent” salati
Mol go’shti 250gr
Turp 1,2 dona
Piyoz 1 dona
Tuxum 2,3 dona
“Щедрое лето” bedana tuxumli mayonezi 80gr
Qovurish uchun o’simlik yog’i
Ta’bga ko’ra tuz
Ukrop ta’bga ko’ra
Kerakli masalliqlar
  • Turpimizni ingichka qalinlida tog’rab olamiz va 15 daqiqaga suvga solib qo’yamiz. Bu turpni mazali qiladi.
  • Piyozimizni to’grab olamiz va tilla rang bo’guncha qovurib olamiz. Ta’bga ko’ra tuz qo’shamiz.
  • Oldindan qaynatib olingan go’shtimizani somoncha qilib tog’rab olamiz.
  • Idishimizga turpimizani, qovurilgan piyozimizani va tog’ralgan go’shtimizani solamiz.
  • “Щедрое лето” bedana tuxumli mayonezini qo’shamiz, salatimizni yanada mazali qiladi.
  • Yaxshilab aralashtiramiz.

  • 1. Turpimizni ingichka qalinlida tog’rab olamiz va 15 daqiqaga suvga solib qo’yamiz. Bu turpni mazali qiladi
  • 2. Piyozimizni to’grab olamiz va tilla rang bo’guncha qovurib olamiz. Ta’bga ko’ra tuz qo’shamiz
  • 3. Oldindan qaynatib olingan go’shtimizani somoncha qilib tog’rab olamiz
  • 4. Idishimizga turpimizani, qovurilgan piyozimizani va tog’ralgan go’shtimizani solamiz
  • 5. “Щедрое лето” bedana tuxumli mayonezini qo’shamiz, salatimizni yanada mazali qiladi
  • 6. Yaxshilab aralashtiramiz
Salatimiz tayyor! U salatimiz mazali turp va piyoz ta’mi, to’yimli go’sht, “Щедрое лето” mayonezi bilan o’zgacha bo’ladi. Bu salat xar qanday stolga mos keladi