Kartoshka va sabzini qaynatib olamiz, keyin tozalimiz.

Kartoshka va sabzini qirg’ichdan chiqarib olamiz.

Tuxumlarni qaynatib olamiz, tuxum oqini sarigʻidan ajratamiz va ularni alohida idishlarga qirg’ichdan chiqarib olamiz.

Pishloqni katta qirg’ichdan chiqarib olamiz.

Ukropni mayda qilib to’g’rimiz.

Salatimizni ketma-ketlikda qilib yeg’ib chiqishni boshlaymiz. Buning uchun siz istagan qolipdan foydalanishingiz mumkin.

Oldin, kartoshkani, keyin sabzini, pishloqni, sardinani va ukropni ustma-ust qilib terib chiqamiz. Har bir qatlam oʻrtasida “Щедрое лето” mayonezini surtishni unutmaymiz, u qavatlarni bir-biriga "uyg’unlashtirish" uchun kerak. Uning zichligi tufayli salat uzoq vaqt davomida oʻz shaklini saqlab qoladi, mayonezning limon ta’mi esa baliq bilan mukammallshadi va salatga oʻtkir ta’mni va limon xisobiga ozgina nordonlikni beradi.

Salatimizni limon ta’mli “Щедрое лето” mayonezi bilan bezatamiz. Oshpazlik qopidan foydalanib xohishga ko’ra decor qilamiz.

Ustidan esa maydalangan tuxum sarigʻini sepib chiqamiz.

Salatimizni 1-2 soatga muzlatgichga yuboramiz.