Оладьи из кабачков
Кабачки 300 гр
Зелень по вкусу
Мука 4 ст. л.
Майонез «Щедрое лето» Провансаль 2 ст. л.
Яйца 2 шт
Перец и соль по вкусу
Растительное масло 3 ст. л
Ингредиенты
  • Натираем кабачки на мелкой терке и солим их. Оставляем кабачки на 10 минут, чтобы они пустили сок.
  • После того как кабачки постояли, тщательно отжимаем лишнюю воду.
  • В отдельной миске взбиваем яйца с перцем. Добавляем майонез «Щедрое лето» Провансаль. Он сделает вкус наших оладушек еще более нежным и насыщенным.
  • К яичной смеси добавляем отжатые кабачки, муку и мелко нарезанную зелень. Тщательно перемешиваем, чтобы получилась густая масса для теста.
  • Выпекаем оладушки на разогретой сковороде. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

  • 1. Натираем кабачки на мелкой терке и солим их. Оставляем кабачки на 10 минут, чтобы они пустили сок.
  • 2. После того как кабачки постояли, тщательно отжимаем лишнюю воду.
  • 3. В отдельной миске взбиваем яйца с перцем. Добавляем майонез «Щедрое лето» Провансаль. Он сделает вкус наших оладушек еще более нежным и насыщенным.
  • 4. К яичной смеси добавляем отжатые кабачки, муку и мелко нарезанную зелень. Тщательно перемешиваем, чтобы получилась густая масса для теста.
  • 5. Выпекаем оладушки на разогретой сковороде. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.
Благодаря майонезу «Щедрое лето» оладушки получаются пышными, мягкими и с насыщенным вкусом. Подавайте горячими с майонезом «Щедрое лето» Провансаль.

Приятного аппетита!